Masing-masing perlengkapan dapur harus dirawat dengan cara yang berbeda. Kalau tidak, maka peralatan tersebut bisa cepat rusak dan anda h...
Masing-masing perlengkapan dapur harus dirawat dengan cara yang berbeda. Kalau tidak, maka peralatan tersebut bisa cepat rusak dan anda harus membelinya lagi. Inilah kesalahan yang kerap dilakukan oleh ibu di rumah. Untuk itu, perhatikan langkah perawatan berikut ini agar alat dapur anda bisa tahan lama.
Teflon
Teflon merupakan peralatan dapur yang sensitif (mudah rusak) dan harganya mahal. Merawat teflon tidak bisa seperti panci dan wajan biasa. Harus ada teknik khusus mulai dari cara mencuci hingga meletakkannya.
Pertama, cuci teflon setelah digunakan untuk memasak. Tapi tunggu dulu hingga teflonnya dingin agar lapisannya tidak mengelupas. Ketika mencucinya harus memakai busa yang lembut, jangan gunakan kawat pencuci piring karena dapat menggores lapisannya. Setelah dicuci bersih silahkan dilap dan digantungkan. Meletakkan teflon bertumpuk dengan alat lain beresiko terjadinya goresan. Alat dapur ini memang perlu perhatian khusus dari anda.
Kalau anda memasak dengan wajan atau panci teflon juga harus menggunakan alat dari kayu yang tumpul. Jangan gunakan bahan stainless atua aluminium yang dapat menimbulkan goresan pada permukaan teflon.
Kayu
Peralatan dari kayu lebih mudah dirawat tapi juga perlu waspada. Kayu bisa lapuk dan menjadi tempat berkembangnya jamur. Untuk mencegahnya, bersihkan alat dari kayu dengan sabun sunlight yang mampu menangkat kotoran membandel. Pakai gosok dari kawat agar kotorannya benar-benar hilang karena biasanya kotoran pada dapur set kayu bersifat melekat.
Kaca/ Keramik
Peralatan dari kaca mudah untuk dirawat tapi juga mudah pecah. Cara menjaganya adalah dengan menaruh barang dari kaca dan keramik pada tumpukan paling atas. Jangan berikan barang lain di atasnya agar tidak pecah.
Sebaiknya pisahkan alat berukuran besar dengan peralatan makan seperti gelas dan piring agar tidak merusak. Peralatan besar bisa digantung atau disimpan di almari khusus bila jarang digunakan. Sedangkan tempat gelas, piring, dan sendok diletakkan dekat meja makan agar selalu bersih. Jangan lupa untuk mencuci bersih peralatan dapur anda dengan sabun sunlight yang mengandung ekstrak jeruk nipis.
COMMENTS